CHƯƠNG TRÌNH TẬP HUẤN CẬP NHẬT KIẾN THỨC Y KHOA LIÊN TỤC
Chủ đề: DINH DƯỠNG LÂM SÀNG
Hình thức tập huấn: Trực tiếp và trực tuyến
Địa điểm tập huấn: Trung tâm Hỗ trợ, Đào tạo liên tục – Hội trường, phòng họp hoặc cơ sở thực hành (bệnh viện, phòng lab, cơ sở y tế…)
Tổng số tiết học: 48 tiết (1 tiết = 50 phút)
Lưu ý: Cơ sở thực hành sẽ được điều chỉnh phù hợp với thực tế triển khai.
Mục tiêu chương trình
Mục tiêu chung: Cung cấp, cập nhật kiến thức và kỹ năng thực hành về dinh dưỡng, tiết chế cho các bệnh lý mạn tính liên quan đến dinh dưỡng; tổ chức hoạt động dinh dưỡng tiết chế đáp ứng tiêu chí chất lượng bệnh viện.
Mục tiêu cụ thể:
- Kiến thức: Trình bày được các yếu tố nguy cơ, vai trò của dinh dưỡng và nguyên lý tiết chế trong điều trị tăng huyết áp, đái tháo đường, loãng xương, bệnh thận mạn và ung thư.
- Kỹ năng: Xây dựng chế độ tiết chế, lựa chọn thực phẩm phù hợp, đảm bảo an toàn và tôn trọng giá trị văn hóa – ẩm thực truyền thống.
- Thái độ: Nhận thức tầm quan trọng của chăm sóc dinh dưỡng lâm sàng, tuân thủ chế độ ăn và giao tiếp tôn trọng, lễ phép.
Nội dung chương trình
| Tên bài | Mục tiêu | Lý thuyết | Thực hành | Tổng |
|---|---|---|---|---|
| Suy dinh dưỡng và kỹ thuật đánh giá | Trình bày khái niệm, nguyên nhân và kỹ thuật đánh giá tình trạng dinh dưỡng bệnh nhân. | 4 | 4 | 8 |
| Dinh dưỡng trong bệnh đái tháo đường | Xây dựng chế độ dinh dưỡng phù hợp cho bệnh nhân đái tháo đường. | 4 | 4 | 8 |
| Dinh dưỡng trong bệnh tăng huyết áp | Xây dựng chế độ dinh dưỡng trong điều trị tăng huyết áp. | 4 | 4 | 8 |
| Dinh dưỡng trong bệnh loãng xương | Xây dựng chế độ dinh dưỡng trong bệnh loãng xương. | 4 | 4 | 8 |
| Dinh dưỡng trong bệnh thận mạn tính | Xây dựng chế độ dinh dưỡng trong bệnh thận mạn tính. | 4 | 4 | 8 |
| Dinh dưỡng trong bệnh ung thư | Xây dựng chế độ dinh dưỡng trong bệnh ung thư. | 4 | 4 | 8 |
| Tổng số tiết | 24 | 24 | 48 | |
Phương pháp tập huấn
- Kết hợp giảng dạy trực tuyến và trực tiếp cho học phần lý thuyết; trực tiếp cho học phần thực hành.
- Thuyết trình tương tác, thảo luận nhóm, tăng cường tự học.
- Giảng dạy thực hành theo phương pháp “cầm tay chỉ việc”.
Tổ chức và đánh giá
Đơn vị chủ trì: Trung tâm Hỗ trợ, Đào tạo liên tục.
Điều kiện tổ chức: Tối thiểu 15 học viên.
Quản lý học viên: Điểm danh đầu – cuối buổi và/hoặc qua phần mềm quản lý học tập.
Đánh giá và cấp chứng nhận
- Thời lượng: Tham gia tối thiểu 80% lý thuyết và 100% thực hành.
- Đánh giá: Đạt yêu cầu khi hoàn thành toàn bộ tiêu chí và đạt ≥80% tổng điểm lượng giá đầu ra.
- Chứng nhận: Cấp giấy chứng nhận hoàn thành cập nhật kiến thức y khoa liên tục – chủ đề Dinh dưỡng lâm sàng.
Giấy chứng nhận có giá trị duy trì trách nhiệm cập nhật kiến thức y khoa liên tục phù hợp với phạm vi hành nghề theo Thông tư số 32/2023/TT-BYT.